L'Enrico - Azienda Agricola Folini

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L'Enrico
Sia benedetto chi per primo inventò il vino
che tutto il giorno mi fa stare allegro.
Cecco Angiolieri
vino-nebbiolo-bottiglia-enrico
Nota Emotiva

Questo vino, il mio primo, porta il nome di mio nonno: Enrico appunto.

Nonno Enrico era un viticoltore di metà Novecento che purtroppo non ho mai avuto la fortuna di conoscere.
Si dice fosse un tipo tosto, uno dal carattere forte, schietto e genuino.

E queste sono le stesse caratteristiche che si ritrovano ne L’ENRICO, un Valtellina Superiore che nasce da vigneti situati in zone strategiche per la qualità dell’uva, da una scelta manuale meticolosa dei grappoli di nebbiolo.

AFFINAMENTO: 24 mesi in botte da 16hl + 1 barrique

Circa 1.800 bottiglie prodotte


Varietale
Nebbiolo 100%

Denominazione
Valtellina Superiore Valgella DOCG.

Colore
Rosso rubino.

Profumo
Frutti rossi, in prevalenza ciliegia.

Sapore
Schietto, sincero, genuino.

Abbinamenti
Aperitivo, tutto pasto, un vino per tutti i giorni in qualunque momento.

Grado Alcolico
13%

Temp. servizio
18°C
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